Qui sommes nous ?

E-gourmand

 

    D'abord patissier, puis confiturier, nous sommes avant tout passionnés.

    Passionnés et gourmands, bien sur afin de vous offrir le meilleur de notre savoir-faire.

    Nous travaillons exclusivement dans des bassines en cuivre épais, et par "tournée" de 3 kilos de fruits pour pouvoir controler parfaitement la cuisson de nos confitures.

    Nous choisissons toujours les fruits les plus mûrs, en privilegiant au tant que possible les productions locales.

    Notre production étant limitée en volume, nous pouvons assurer nous même la récolte de certain fruits, comme par exemple la fraise des bois, ou les bourgeons de sapin.

 

Informations

    Vous pouvez nous rencontrer à l'auberge La Chevauchée à BELFAHY (70 - Haute-Sâone)

Renseignement www.auberge-lachevauchee.fr


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